Bolo de Leite Condensado

Olá! Hoje vou mostrar o bolo que fiz ainda a pouco...tá prontinho para o café da tarde! Este é para aqueles dias que dá vontade de comer um doce....mas que não há assim muita disposição para coisinhas mais complexas! Leva 10 minutos a preparar + 40 minutos para assar!

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
mesma medida da lata de leite
2 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de margarina
1 chávena (xícara) de açúcar
2 chávenas de farinha de trigo (usei um pouco mais)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

PREPARO:

No liquidifiador, bata os ingredientes menos a farinha de trigo e o fermento. Depois misture com a farinha e só no final coloque o fermento. Transfira para uma forma untada (eu polvilhei com açúcar e canela) e leve ao forno por aproximadamete 40 min. Faça o teste do palito.

DICA: Se alguém pensar que ficou doce demais...não se preocupe....ficou apenas com um leve sabor ao leite condensado! E muito macio!

Bom sábado!

AMOR E PANELAS