Bolo de chocolate Amor e Panelas

"Eu cultivo rosas e rimas, achando que é muito bom...."
Chico Buarque

Este é um trabalho que me orgulho muito: Simples e elegante.

Uma encomenda para o aniversário de uma cliente que comemorou 67 anos a beira-mar e a recuperar após 2 semanas no hospital. Fiquei muito feliz por participar de alguma forma dessa comemoração!  Este bolo Amor e Panelas, assim como todos os outros, foi feito com muito carinho e dedicação! 

Bombom de restos de bolo

 Amigos, em tempos de crise não dá para jogar nada fora, aliás na minha casa isso dificilmente acontece.  O bolo mármore com ganache que postei ontem transformou-se nesta espécie de bombons....e digo com convicção:   Ficou uma delícia divina! Fico super satisfeita quando essas maluquisses que às vezes invento dão bom resultado. Agora confesso que tenho vontade de fazer bolo só para esfarela-lo todo.

1 ano de Amor e Panelas

Ontem foi um dia muito especial para mim. O Amor e Panelas completou 1 ano!

 Há 1 ano que compartilho tudo que cozinho na minha casa com carinho! Aprendi muito, fiz pequenos cursos e tenho uma interminável coleção de receitas! A minha escola 

até agora, foi a vontade de aprender e testar tudo. Mas a minha maior descoberta durante este ano foi a enorme paixão pela cozinha! Pela arte da gastronomia, pelos doces e bolos! O meu blog é apenas um delicioso passa tempo que me deixa muito feliz. Infelizmente não é a minha profissão, mas quem sabe um dia...

Não posso deixar de agradecer ao meu maridão/amigo Pedro que me apoia nesta "brincadeira", faz muitas das minhas receitas e vibra junto cada vez que o prato!

Com quase 13.000 visitas do mundo todo acho que tenho motivos para comemorar! Obrigada a todos por acompanharem as minhas histórias e receitas! Viva o Amor e as Panelas

Um grande abraço! E obrigada!

AMOR E PANELAS

A arte do açúcar

A cada curso..a cada bolo ...a paixão aumenta! Sei que tenho muito que aprender mas me encanta ver como uma pasta de açúcar pode se transformar num bichinho com expressões, numa flor e em tantas outras maravilhas. E pra mim, ainda muito novata no assunto, é uma vitória conseguir fazer um bolo decorado! E é com orgulho que partilho...