Risotto de alho-francês e ervilhas frescas

A chegada do outono por aqui foi em grande! E basta a temperatura baixar um pouco e a vontade de comer aumenta não acham? O risotto é um prato fantástico para o jantar e se deixar os ingredientes separados para fazer pouco antes de servir, em 15 minutos sai um risotto quentinho e cremoso! 

Este prato é pa pum!  Aprovadíssimo pelos meninos  lá em casa! 

Bolo do Sid Ciência

Na etiqueta "Fazendo Arte" ao lado vou partilhar alguns trabalhinhos que ando a fazer por aí. Alguns são testes, outros são bolos para os amigos e familiares. Este foi um bolo feito com muito carinho para uma princesa chamada Maria....que me deu muito gosto confeccionar. É sempre um grande desafio já que ainda sou uma aprendiz de aprendiz!  Mas mesmo assim me deixou orgulhosa e satisfeita!  Step by step não é?

Brownie de chocolate e nozes com cobertura de cream cheese

" Gosto do outono porque ele é frio suficiente para refrescar o calor...
 E é quente o suficiente para aquecer o frio"!

Um domingo perfeito para se deliciar com um brownie de chocolate! Adoro o outono!

Estive um pouco ausente do blog mas não da cozinha, e tenho receitas muito interessantes que pretendo partilhar aqui! Espero que gostem deste bolinho que aliás come-se bem em todas as estações, basta variar na calda, que no inverno pode ser uma calda quente de chocolate por exemplo e no verão uma bola de sorvete! É do melhor!